Collection: Bières élevées en fûts de chêne - 750 ml

Gamme de bières élevées en fûts de chêne de notre chai de vieillissement.
15 produits
  • Cabron 14 - 750 ml
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  • Cabron 14 - 750 ml
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  • La Bretteuse - 750 ml
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  • La Bretteuse - 750 ml
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  • Dulcis Succubus - 750 ml
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  • Dulcis Succubus - 750 ml
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  • La Buteuse Brassin spécial - 750 ml
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  • La Buteuse Brassin spécial - 750 ml
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  • Le Lion - 750 ml
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  • Le Lion - 750 ml
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  • Lord Barlow - 750 ml
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  • Lord Barlow - 750 ml
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  • St-Maurice - 750 ml
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  • St-Maurice - 750 ml
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  • Le Rythme des bourgeons - 750 ml
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  • Le Rythme des bourgeons - 750 ml
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  • Cabron 14 - 750 ml

    Bière acidulée inspirée des Rouges des Flandres élevée en fûts de chêne puis assemblée en foudre sur lit de griottes

    Alcool : 6.6% alc./vol.

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  • La Bretteuse - 750 ml

    Brett IPA acidulée et amère, élevée longuement en fûts de pinot noir et de Zinfandel.

    Alcool : 7.5% alc./vol.

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  • Dulcis Succubus - 750 ml

    Saison sauvage acidulée, douce et houblonnée, élevée en fûts de vin blanc botrytisé californien.

    Alcool : 7.5% alc./vol.

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  • La Buteuse Brassin spécial - 750 ml

    Bière triple épicée, torréfiée et vanillée, élevée en fûts de calvados pendant 6 mois.

    Alcool : 10% alc./vol.

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  • Le Lion - 750 ml

    Saison sauvage acidulée, légèrement boisée et sèche, élevée en foudre de Brunello.

    Alcool : 7% alc./vol.

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  • Lord Barlow - 750 ml

    Ruby Mild maltée, aux arômes de caramel et de fruits rouge, élevée en fûts de vin rouge

    Alcool : 9.5% alc./vol.

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  • St-Maurice - 750 ml


    Grisette acidulée et sèche élevée en foudres de Brunello

    Alcool : 5.7% alc./vol.

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  • Le Rythme des bourgeons - 750 ml

    Saison fermentée aux levures sauvages de pinot noir du domaine Nival puis élevée 24 mois en foudre de Brunello.

    Alcool : 5.5% alc./vol.

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